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    2024-08
    ‌‌清真认证与‌Halal认证是同一概念的不同表述,它们指的是符合穆斯林生活习惯和需求的食品、药品、化妆品以及其他消费品的认证。清真认证,即Halal认证,旨在确保产品不包含任何禁止的成分,如猪肉、酒精等,并且是通过合法和道德的方式生产的。这一认证主要目的是确保产品符合伊斯兰教法的规定,从而获得穆斯林消费者的信任和支持...
  • 23
    2024-08
    食品、辅料和添加剂‌可以申请犹太认证。犹太认证,也称为Kosher认证,主要针对食品、辅料和添加剂进行认证。其涉及范围有食品及配料、食品添加剂、食品包装、精细化工、药品、机械生产企业等。这一认证体系确保所有产品符合犹太教法规的要求,包括食材的选择、加工方式、以及特定节日期间的食品限制等。犹太认证的目的是为了保证食品的纯...
  • 09
    2024-08
    洁食认证犹太教和伊斯兰教分别遵循于两种不同的宗教洁食法规,符合这些要求的饮食一般被称为洁食。“洁食认证”是指有资质的认证机构对相关的Kosher或Halal餐饮商户进行认证,认可其出品的食物符合宗教法规要求。欲了解更多清真认证知识,请点击清真halal认证。Kosher来源于希伯莱语,意为“适合的”、“可以接受的”,H...
  • 02
    2024-08
    犹太认证注意事项 犹太认证,特别是Kosher认证,主要关注食品和食品成分是否符合犹太教规。以下是进行Kosher认证时需要注意的关键点: 食品原料限制:Kosher饮食规则禁止食用动物的血液、自死的动物、牛羊后部的某些筋健,以及猪、兔、马、驼、龟、蛇、虾、贝类、带翼昆虫与爬虫等。此外,一餐中不可同时食用肉品及奶品...